减肥饮食是一个容量极大、种类繁多的饮食类别。有短期饮食、长期饮食、单成分饮食、多成分饮食、分体式饮食、极低热量饮食和中等热量饮食……虽然从理论上讲，每种瘦身饮食都能带来减重效果，但实际上效果各异。有些人的减肥效果低于预期，而有些人则根本没有产生任何效果。也有这样的瘦身饮食，由于其激进性，无法完成，但也有那些原来只在一段时间内有效的饮食，因为在治疗结束后不久，我们就会遇到悠悠球效应。
在为自己选择饮食时，你不应该被承诺的减肥或短时间的饮食所引导，而应该被治疗的合理性所引导。只有与我们的身体运作方式不相矛盾的饮食，并且不涉及重要营养物质的显著缺乏，才有机会给我们带来梦想中的（和持久的）苗条身材的效果。哪种瘦身饮食能起到作用？哪些饮食是绝对应该避免的？查看最佳和最差的饮食清单
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瘦身饮食加上健康的生活方式是实现完美身材和健康的秘诀
减肥饮食越来越受欢迎，正如健康的生活方式越来越受欢迎一样。越来越多的人认识到定期护理自己身体的好处。
通过引导健康的生活方式（健康的饮食习惯、体育锻炼、限制刺激物、使用以植物为基础的支持健康的制剂、限制接触污染的环境、避免化学品等），我们不仅看起来，而且感觉更好。我们有一个更好的心情，我们较少受到感染和疾病的影响。我们的皮肤和头发也处于更好的状态，而且我们的衰老速度要慢得多（而且很好）。
如果你想有效地瘦身，值得改变你的生活方式值得修改你的整个生活方式，特别是体育活动的水平，并开始避免毒素（刺激物、烟雾）。我们的整个机体将从中受益，更重要的是，减轻体重的效果将更快、更持久。
我们还应该记住，即使是理想的瘦身饮食，也不会让我们永远拥有完美的身材，如果在完成后，我们又回到灾难性的饮食习惯，其中主要作用是由减肥者扮演。我们还应该记住，即使是理想的瘦身饮食，如果在完成后又恢复不健康的饮食习惯，即以充满不健康的脂肪或高血糖指数的碳水化合物的产品和菜肴为主，也不会给我们带来永久的完美身材。
瘦身饮食的主要类型
减肥的过程是一个相当大的挑战，如果我们选择正确的支持工具 ，它可以成为一个简单的事业。 当然，最基本的是瘦身饮食。
有几种主要的饮食类型（取决于菜单的组成），其中最重要的是。
低卡路里（低能量）饮食
它们包括在菜单中主要放置非常低热量的产品，因此整个菜单中的 热量至少比我们的日常需求少几百卡。通过提供明显少于我们需要的热量，身体开始密集地使用脂肪储备。这里最主要的例子是1000千卡的饮食。这种饮食方式是非常限制性的，缺乏营养，从长远来看对健康有害。其他著名的低卡路里饮食有1200千卡饮食、1400千卡饮食和1500千卡饮食。
非组合日粮（分离日粮）
这些饮食的主要原则是以这样的方式组成菜单，即在一餐中，给定的产品组别不会相互结合（例如例如，Montignaca饮食禁止将脂肪产品与高血糖指数的碳水化合物产品结合起来，Haya饮食和钻石饮食禁止在一餐中结合碳水化合物和蛋白质）。
根据分离饮食的创造者，将蛋白质与脂肪或碳水化合物与脂肪结合起来会导致破坏根据分离饮食的创造者，将蛋白质与脂肪或碳水化合物与脂肪结合在一起，会导致新陈代谢紊乱，随后形成沉积物、便秘和消化道炎症、毒素积累和脂肪堆积。断开这些食物群应该有助于清洁身体，改善新陈代谢和减轻体重。
蛋白质饮食
蛋白质饮食以蛋白质含量高的瘦肉产品为基础，得益于此，减肥过程变得更快（身体使用更多能量来消化蛋白质，这意味着它燃烧更多热量）。
蛋白质饮食的优点是能很好地控制饥饿感（蛋白质给人以持久的饱腹感，因此我们不会感到饥饿）和快速燃烧脂肪组织。另一方面，缺点是菜单高度单调，对身体有负面作用（由于蛋白质过量和其他营养素缺乏，身体超负荷，甚至疲惫不堪，健康恶化）。最著名的蛋白质型减肥饮食是杜康饮食，其他流行的是OXY饮食和Zone饮食（zone diet）。
低脂饮食
这些饮食的最重要规则是避免富含不健康的脂肪品种（反式脂肪和饱和脂肪）的食物，即。脂肪多的肉类和肥肉，快餐，脂肪多的奶油，猪油，熏肉，培根，黄油，非常肥的奶酪，快餐，薯条，薯片，油炸食品。不良类型的脂肪应被健康脂肪取代，如：油、优质植物油、牛油果、坚果、杏仁、种子、鱼。
值得强调的是，低脂饮食不仅是摆脱身体多余脂肪的工具，而且还能改善健康。低脂饮食是一种健康饮食，其效果包括降低胆固醇水平，改善消化功能，改善动脉状况，并使血压更加稳定。低脂肪饮食经常被推荐用于治疗心血管疾病、肝脏、胰腺、肠道和胆管疾病。
低碳水化合物饮食 (low carb)
就低碳水化合物饮食而言，最重要的是 大幅减少饮食中的碳水化合物含量，尤其是(从菜单上消除所有甜食、白面制品、咸味零食、快餐，减少水果和谷物的数量）。
低碳水化合物的饮食可以有更多或更少的限制。最严格的变体是生酮饮食，其中碳水化合物的摄入量几乎减少到零!低碳水化合物饮食是非常流行的。它们可以让你快速减肥，但另一方面，在你的菜单中过多地削减碳水化合物会对你的幸福和健康产生负面影响。
看看对低碳水化合物饮食的有效支持。NuviaLab Keto
单一饮食（单一成分饮食）。
顾名思义，这些饮食 是以一种产品为基础。菜单的基础是给定的产品或其不同的形式（例如，在米饭饮食中，菜单的基础是不同的米饭菜肴）。就大多数单一食物而言，某种产品一天要吃好几次，我们每天可以允许自己的食物种类很少。
大多数单一成分饮食的优点是，我们可以将特定的产品吃到饱，并且在一天中的任何时候都可以吃，所以我们没有饥饿感的唠叨的问题。其缺点是非常单调，对某一产品感到厌烦和灰心，以及营养不足。最受欢迎的单一成分类型的减肥饮食有：卷心菜饮食、酸奶饮食、小米饮食、葡萄柚饮食、燕麦饮食、香蕉饮食、大米饮食、牛奶饮食、苹果饮食、黄瓜饮食、番茄饮食。
瘦身饮食也是根据其持续时间来划分的，因此我们在此进行区分。
快递饮食
这些是最快的饮食，但也非常密集。它们通常持续1天、2天或3天。每种超快速饮食的目的并不在于燃烧脂肪和摆脱多余的体重，而在于彻底清洗身体中所有无用的物质、新陈代谢的副产品和残留在组织中的毒素。
一天或几天的饮食通常非常严格，通常只吃蔬菜汁或酸奶和酸奶，或纯蔬菜和水果。这种短期饮食的最激进形式是饥饿。
短时间内的饮食
这里最常见的变体是每周饮食和10天饮食。这些类型的饮食通常是相当限制性的。他们在饭菜的数量和大小以及成分方面都有很多限制（推荐的食物通常是。蔬菜、鸡蛋、瘦乳制品、瘦鱼、水果、少量全谷物产品）。
减少大量的热量，同时从菜单中消除加工食品、脂肪食品和含有大量碳水化合物的食品，这使得短期饮食既是瘦身也是清洁饮食。这种类型的饮食的效果是略微减轻体重（约3公斤），减少腹围，摆脱体内多余的水分，并对身体进行排毒。在一周或几天的饮食中，消化系统也得到改善，代谢过程也得到改善。
长期饮食
长期饮食是在时间上拉长的饮食计划，旨在以适度的速度系统性地减轻体重。这些饮食持续约3周至数月。有时它们被分为2-3个阶段，在这个阶段中，身体首先被密集地清洗掉毒素，为瘦身做准备，然后脂肪燃烧加强。
长期饮食一般没有短期饮食那么激烈，对卡路里和菜单组成有适度的限制。一些长期的饮食习惯与其说是暂时的，不如说是陪伴我们一生的饮食系统，确保健康、活力和苗条的身材。
最好的减肥饮食
一个好的减肥饮食首先是一个健康的减肥饮食。如果你想永久地建立一个苗条的身材，而不是让体重不断地波动，再加上不断地限制饮食和不断地与坏情绪作斗争，就值得大幅度地降低体重。值得把苛刻的饮食放在一边，进行长期的瘦身饮食，这同时也能促进我们的健康。
地中海饮食
地中海饮食对许多人来说是最好的饮食，因为它同时照顾到了我们的身材和健康。它支持心血管系统的健康，富含宝贵的抗氧化剂，延缓衰老过程，降低癌症和心血管疾病的风险，并确保良好的状态直到老年。
由于大量富含不饱和脂肪酸的产品，地中海饮食抑制了过度的食欲，增加了饱腹感，加快了新陈代谢，有助于按照身体的节奏摆脱多余的体重。同时，它能降低坏胆固醇的水平，防止动脉粥样硬化，支持心脏并改善循环。
地中海饮食中推荐的产品主要是蔬菜（特别是绿叶蔬菜）、鱼、海鲜、油，以及谷物和全麦谷物、坚果、水果、豆类、乳制品、草药和香料。我们避免红肉、高糖和高饱和脂肪的产品、加工食品。
另一种备受推崇的有效饮食（在瘦身和健康方面）是DASH饮食，类似于地中海饮食，以及两者的融合，即MIND饮食。
弹性饮食
减肥和促进健康的饮食，被称为灵活主义饮食，都是关于限制肉类消费的数量。限制，但不是完全消除，这是它与古典素食主义的区别。简单地说，弹性素食主义是一种灵活的素食主义。饮食中富含蛋白质、矿物质和维生素，但脂肪和碳水化合物含量低。也没有现成的饭菜和充满化学成分的半成品的地方，这就是为什么它被认为是一个非常健康的饮食计划。
在遵循这种饮食习惯时，菜单应以蔬菜和肉类替代品为主，如豆腐、鸡蛋和豆类（如豆类、豌豆、扁豆、鹰嘴豆）。我们还经常伸手去拿水果、乳制品、种子、全麦面包和其他全麦产品。我们将肉类、鱼类和海鲜的摄入量减少到每周几份或一两份。
纤维饮食
纤维饮食也是一种有效的减肥方法。高纤维饮食确保每餐后有持久的饱腹感。它使血糖水平正常化，稳定胰岛素分泌，并防止脂肪组织的积累。它还能对抗饥饿感的发作，并减少对甜食的渴望。
使用纤维饮食更容易控制我们的食欲和控制我们的热量摄入。蔬菜、水果、麸皮、谷物、粗粮、全麦面包和其他富含纤维的产品对抑制饥饿感、提高它们能抑制饥饿感，改善碳水化合物的新陈代谢，刺激肠道内沉积物和毒素的排出，并使人更苗条。
最糟糕的饮食，或如何不瘦身
减肥饮食有许多或多或少的限制性变种。其中一些是非常危险的。他们很有可能出现溜溜球效应和严重的营养素缺乏，这可能导致贫血或其他健康问题。这里有一些危险的饮食，虽然它们非常流行，但最好还是要避免广结善缘。
杜康饮食
杜康饮食，或最著名的蛋白质饮食，是近年来最受欢迎的减肥方案之一。它涉及到吃大量的蛋白质，几乎完全消除脂肪和碳水化合物。杜肯(Dukan)饮食法是有效的，能导致系统性的减肥，并使你在短时间内达到预期效果。
这种饮食的优点是，它不对食物的消耗量进行限制–只要我们感到饥饿，就会伸手去拿食物。唯一重要的是吃允许产品清单上的食物。对于有反复饥饿和食欲增加问题的超重者来说，不限制热量摄入是支持这种饮食的一个非常重要的理由。
然而，值得注意的是，蛋白质饮食有其主要缺点。由于蛋白质的高摄入量和其他基本营养素的缺乏，它可能成为坏情绪和众多健康问题的原因。杜康饮食对肾脏和肝脏造成很大的压力（有时甚至导致这些器官的衰竭），它可能是它还会引起身体的强烈酸化，扰乱大脑的运作（顺便说一下，大脑以杜康饮食中缺少的碳水化合物为食）。
由于缺乏简单的糖类，蛋白质饮食的一个常见副作用是注意力不集中，过度困倦，紧张，以及虚弱和持续疲劳。缺乏维生素和矿物质会影响头发、皮肤和指甲的状况，影响神经系统和免疫力。
哥本哈根饮食
哥本哈根减肥法虽然能带来快速减少几公斤的巨大效果，但也加入了危险的瘦身减肥法行列。哥本哈根饮食法是一种危险的减肥饮食法，原因很简单–它把你的卡路里摄入量、餐数和食物种类削减得太厉害了。
我们可能没有吃适当的早餐，而只是喝了一杯咖啡，加了一勺糖。然后我们每天只吃两顿小餐，并将碳水化合物和脂肪的摄入量控制在最低限度。在哥本哈根饮食法中，我们每天最多可以吃800千卡的热量！这就是我们的饮食。这超过了一个成年人每日需求量的一半。
在如此剧烈的卡路里限制下，很容易出现头痛和头晕，疲劳（甚至晕倒），缺乏能量，大脑功能更差，情绪降低。我们也注定要缺乏重要的营养物质，身体消瘦，对感染和疾病的敏感性增加。反对哥本哈根饮食法的另一个论点是悠游效应的高概率（如果不是100%）。在完成饮食后，身体很快就会 “要求 “吃健康的食物，而且数量增加。
芭蕾舞演员的饮食
列举危险的饮食，不可能不提到非常严格的芭蕾舞演员饮食。用它来折磨自己是不值得的，因为除了暂时的强烈减肥，它不会给我们带来任何好处，相反，它会严重威胁到我们的健康、幸福和美丽。
芭蕾舞演员的饮食比其他饮食更激烈，因为它不仅在日常菜单中规定了一个大的制度（在第1天和第2天，你只喝水，然后一整天只吃一种食物，例如只吃煮熟的土豆，只吃面包，等等），而且它还规定了一个高风险的体重下降。它不仅规定了一个庞大的日常菜单制度（在第1天和第2天，你只喝水，然后整天只吃一种食物，例如只吃煮熟的土豆，只吃瘦白肉等），而且还要求你从饮食的第三天开始进行体育活动（例如在运动机器上训练，慢跑等）。
不可能想象在芭蕾舞演员的饮食限制下增加体育活动。每一个决定以这种方式运作的人都会让自己陷入极度疲惫、脱水、体内营养物质严重不足、新陈代谢紊乱、免疫力下降、关键器官紊乱、头发和皮肤状况恶化。此外，溜溜球的效果是有保证的。
其他危险的、苛刻的饮食包括：蛋黄酱饮食、800千卡饮食、食肉动物饮食、绦虫饮食、阿特金斯饮食、束身衣饮食。
不值得用正统的饮食来折磨自己!类似的结果（但没有溜溜球效应！）可以通过遵循减少热量的平衡饮食（如1500千卡饮食），增加身体消耗的热量来实现。类似的结果（但没有悠悠球效应！）可以通过遵循减少热量的平衡饮食（例如1500千卡饮食）、增加体育活动和使用支持减肥的优质补充剂来实现。
不知道如何坚持你的饮食？争取支持
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