我怎样才能降低我的胆固醇？面对异常的血液检查结果，一大批病人都会问这个问题。胆固醇升高是当今最经常观察到的健康问题之一。它最常见的原因是饮食不当、过度肥胖和刺激物过多。不幸的是，胆固醇水平过高是一种危险的现象，特别是如果它长期伴随着我们。它是严重心血管疾病和综合症的前奏，如心脏病发作或中风。然而，也有一个好消息–在对抗高胆固醇的斗争中，简单的家庭疗法和基于合适的药用植物的天然提取物的现成膳食补充剂往往很有帮助。有时，即使是饮食习惯的微小变化也有助于降低胆固醇和改善循环系统的功能。
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什么是胆固醇？
按照惯例，”胆固醇 “一词是指LDL胆固醇，即负责发展动脉粥样硬化斑块的坏胆固醇。然而，其中也有一个有益的部分，即HDL胆固醇。如果HDL胆固醇的浓度足够高，我们的动脉和心脏就会得到很好的保护。胆固醇究竟是什么？
胆固醇 是一种被归类为脂质（脂肪）物质的有机化学化合物，或者更准确地说，是一种类固醇。它存在于动物机体的每一个细胞中，是身体正常运作的需要。它的主要功能是建立和稳定细胞膜，但它还发挥着其他一些作用，包括。
- 照顾到大脑的正常运作。
- 参与许多荷尔蒙和维生素D的合成。
- 是神经元髓鞘的一个组成部分，并影响突触的功能。
- 是产生胆汁酸所需的底物之一。
在人体内，胆固醇存在于血浆、组织和器官中，如心脏和大脑等。它在肝脏中产生（内源性胆固醇），从肝脏中被运送到组织。它也在食物中提供（外源性胆固醇）。
为了使胆固醇有利于我们的健康，其水平必须足够低。如果身体里有太多的这种物质，它就会开始造成损害，包括使血管状况恶化，增加患心脏病和其他健康问题的风险。
好胆固醇和坏胆固醇。血液中胆固醇的标准是什么？
胆固醇部分在体内合成，特别是在肝脏、肠道和皮肤，部分从外部供应，在食物中。它的主要来源是动物脂肪、肉制品和鸡蛋，在很小程度上也包括乳制品。
在体内发现的胆固醇的基本形式
- 胆固醇HDL（所谓的好胆固醇）–高密度脂蛋白。它们的功能是将多余的胆固醇运送到肝脏，使其能够有效地进行代谢，用于胆汁酸的合成或从体内排出。
- 胆固醇LDL（所谓的坏胆固醇）–低密度脂蛋白。它们的作用是将胆固醇运送到整个身体的细胞中。多余的LDL胆固醇在动脉血管中积累，形成动脉粥样硬化斑块。
胆固醇 – 标准
HDL胆固醇和LDL胆固醇都是身体正常运作所需要的，但它们必须在规范范围内才能很好地完成其工作。特别重要的是LDL胆固醇的水平。它的过量会促进动脉粥样硬化病变的形成，也可能是增加心脏病发作风险的一个因素，这就是为什么建议定期进行血脂分析（脂质图）。
血脂分析是一种测试，除了好胆固醇HDL和坏胆固醇LDL的浓度外，还确定甘油三酯的水平。所有这些指标提供了关于我们身体的脂质代谢状态和心血管疾病潜在风险的信息。
LDL胆固醇，HDL胆固醇和甘油三酯标准。
- LDL 胆固醇标准 – 低于100 mg/dl (2.6 mmol/l)
- 正常的HDL胆固醇 – 超过50毫克/分升（1.3毫摩尔/升）
- 甘油三酯标准 – 低于150毫克/分升（1.7毫摩尔/升）
胆固醇HDL和胆固醇LDL共同构成了总胆固醇。体内总胆固醇的标准是125-190毫克/分升。我们应该认为总胆固醇水平在200-300毫克/分升左右振荡是强烈的警报。
高胆固醇 – 原因、症状和影响
多余的LDL胆固醇沉积在动脉血管壁上，包括负责为心肌提供氧气和营养的血管。导致结缔组织和平滑肌肥大，LDL胆固醇使动脉管腔变窄，损害血流并增加凝结过程（最终促进危险血栓的形成）。
胆固醇长期升高的状态是造成冠心病和其他威胁生命的心血管疾病的主要因素之一。
高胆固醇的原因
- 饮食中富含不健康的饱和脂肪酸（最大量存在于肥肉、猪油、黄油、肥肉中）。
- 饮食中大量的快餐、高度加工食品和糖果。
- 膳食纤维含量低的饮食。
- 超重，肥胖。
- 久坐的生活方式，体育活动太少。
- 压力。
- 酗酒。
- 吸烟。
增加血液中胆固醇水平过高的可能性的一个因素也是存在某些疾病（如存在某些疾病（如肾衰竭、甲状腺功能减退、糖尿病、高血压、有胆汁淤积的肝脏疾病）和使用某些药物（如。糖皮质激素、抗癫痫药、避孕药）。
高胆固醇的症状
- 腿上的皮肤紧致、有光泽。
- 腿部的疼痛和麻木。
- 踝关节的溃疡。
- 身体上的黄斑和增厚（乳房下、肘弯处、膝弯处、眼睑周围）。
- 腕部肌腱和跟腱上的结节。
- 头痛和头晕，身体虚弱。
- 记忆和注意力的问题。
- 头发稀疏，生长缓慢。
胆固醇升高的后果
- 组织缺血。
- 动脉硬化。
- 缺血性心脏病（冠心病）。
- 中风。
- 下肢缺血。
- 心肌梗塞。
- 周围动脉疾病。
如何用家庭疗法降低胆固醇？
高胆固醇是现代社会的一个重要健康问题。据估计，每10个人中就有多达7个人与这种疾病作斗争。有趣的是，这种疾病主要与老年人有关，但它也不放过年轻人。早在30岁时，胆固醇水平就会上升，循环系统会出现危险的变化。无论我们的年龄如何，胆固醇水平可以通过简单的方法有效降低。在大多数情况下，没有必要求助于药物，而只是改变生活方式。这包括日常习惯、运动水平和饮食。
如何通过饮食来降低胆固醇？
正确的饮食对于降低胆固醇至关重要。如果我们的饮食中含有大量的饱和脂肪和反式脂肪（如肉制品和加工食品），身体就无法有效地代谢和排泄它们。因此，它们沉积在动脉壁上，产生了动脉粥样硬化斑块。
为了改善脂肪代谢，从而降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，抑制发展动脉粥样硬化斑块，有必要改变饮食，限制危险脂肪的比例。
最重要的是，建议放弃红肉（以鱼和瘦肉、白家禽肉为代价）、买来的甜食和所有现成的饭菜和快速制备的菜肴。菜单应该以水果和蔬菜为主。还应引入全谷物产品作为白面产品的替代品。
为了改善血脂状况，改善动脉状况，值得在饮食中引入大量的膳食纤维，膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、全麦产品和流行的白面中。(重要的纤维是芭蕉和鸡蛋植物的碎壳和种子）。纤维对食物消化过程有积极影响，包括对脂肪的消化，刺激脂肪沉积物的清除，导致胆固醇水平下降。
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在抗胆固醇饮食中，有益类型的脂肪也发挥了重要作用，主要是欧米伽3脂肪酸（除其他外，包含在海鱼、谷物和植物油中），它导致好胆固醇水平增加，而坏胆固醇水平下降。在菜单中包括富含B族维生素、维生素C和维生素A的产品也是值得的。
在抗胆固醇饮食中，以蔬菜和豆类为基础的菜肴加上健康脂肪（如小扁豆和番茄奶油汤加南瓜籽）和以海鱼为基础的菜肴，并有大量的蔬菜（例如由生菜、鳄梨和烟熏鲑鱼混合制成的沙拉，绿色蔬菜砂锅和烟熏鲭鱼）。
为降低胆固醇，可引入以下食物。
- 谷物制品（如燕麦片、黑麦、荞麦、麦麸）。
- 糁（如荞麦、大麦、燕麦、小米）。
- 蔬菜。
- 水果。
- 脂肪含量高的海鱼。
- 全麦和全麦面包，全麦面食，糙米。
- 橄榄油。
- 植物油（如菜籽油、亚麻籽油、蓟油、麻油）。
- 种子（亚麻籽、车前子、葵花籽）。
- 豆类。
- 坚果。
避免食用诸如以下的食物和菜肴。
- 肥肉。
- 炒菜。
- 沉重、油腻或面糊状的酱料。
- 猪油。
- 猪油。
- 硬人造黄油。
- 脂肪含量高的冷鲜肉。
- 罐头食品、肉酱。
- 内脏。
- 快餐。
- 咸味零食（如薯片）。
- 糖果（如蛋糕、华夫饼、酒吧、甜食）。
- 糖果。
- 即食食品。
限制你对诸如以下产品的摄入。
- 鸡蛋（特别是有液体蛋黄的菜肴）。
- 黄色的奶酪。
- 脂肪含量高的牛奶。
- 黄油
- 奶油。
- 白面包。
- 椰子油。
如何用自然疗法降低胆固醇–草药和保健品
有一系列的自然疗法可以使降低胆固醇的过程变得更快。这些东西以各种形式在市场上出售，从粉末状成分到草药茶。如果我们没有时间冲泡草药或制作药水，如果我们希望立即见效，也可以在饮食中加入现成的降低胆固醇的胶囊或药片。
对抗高胆固醇特别有帮助的成分是。
- 长的牡蛎。
- 常见的大蒜。
- 洋蓟。
- 橄榄油。
- 奶蓟草。
- 胆碱。
- 姜子牙。
- 毯子。
- 白桑葚。
- 蒲公英
- 苜蓿。
- 葫蘆巴。
为了取得更好的效果，我们可以结合个别的草药成分或使用现成的制剂。市场上最有趣的帮助降低胆固醇水平的补救措施之一是Lipid Control Plus。它含有丰富的提取物成分，可改善脂肪代谢，刺激坏胆固醇和甘油三酯从体内排出。这些活性成分不仅有助于降低胆固醇，还能全面支持心脏和循环系统，并对肝脏产生有益影响。
我们还能做些什么来降低胆固醇？
使胆固醇水平正常化也得到了支持。
- 定期进行体育锻炼（如每周3-4次轻度锻炼，经常散步、骑自行车等）。
- 体重减少到适当的BMI值（BMI应在18.5和24.9公斤/平方米之间）。
- 戒烟。
- 停止或减少酒精消费。
