番茄减肥法在寻找有效减肥方法的人中产生了越来越多的热情。它 以一种最美味的蔬菜为基础,不引入太多饮食限制,易于操作,效果好,不需要太长的时间,这是业余瘦身者所需要的。
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为什么是西红柿?
以这些产品为基础的饮食不仅仅是一种减肥治疗。是的,西红柿有利于减肥,而且对身体的健康和状态也有好处。更重要的是,它们能改善皮肤、头发和指甲的状况,所以我们的美丽。此外,西红柿减肥法与其他很多减肥方法不同,不一定要单调。因为通常不是只靠吃这些蔬菜。
诚然,西红柿应该在每一餐主食的组成中,但除了它们,我们还可以吃其他健康产品,即糁、瘦肉、鱼、其他蔬菜和水果。只不过不要超过每天的热量限制。
西红柿的食用形式可以多种多样:主要是生吃,也可以煮、烤、煎、炖、烤、以汁液的形式食用,还可以加上其他蔬菜,防止饮食的单一性。
番茄–减肥和健康的盟友
西红柿是理想的减肥饮食基础的食物之一。它主要由水组成,这意味着它 所含的热量非常少(一个西红柿的热量约为30千卡!)。所以,我们可以不分量的吃,不用担心会发胖。
番茄中含有多种维生素和矿物质以及其他对健康很重要的物质。首先我们应该提到钾,它能保证心脏的正常功能,调节血压和胆固醇水平,最大限度地降低中风、动脉硬化和其他心血管疾病的风险。钾会影响人体的水分平衡和酸碱平衡,起到利尿的作用,影响激素的功能。
在西红柿中,我们还可以找到 番茄红素,这是一种很强的抗氧化剂,它还可以预防动脉硬化和心脏病,以及一些癌症,如宫颈癌。维生素C能增强免疫力,维生素A对眼睛和皮肤、头发、指甲等状况有好处,也是非常重要的。
更重要的是,西红柿中含有大量的膳食纤维,能影响饱腹感,提高新陈代谢的速度。纤维素对肠道工作、清洁消化道、调节消化有一定的作用。
西红柿减肥法是怎么回事?
和大多数瘦身饮食一样,西红柿减肥法也有一些变化,多有限制,少有限制。3天西红柿减肥法和5天西红柿减肥法(期间我们几乎只吃西红柿)更注重对身体的全面排毒,而不是燃烧脂肪组织,所以瘦身者应该更倾向于这种减肥法的另一种变体。
如果我们在意永久的瘦身效果,长期的西红柿减肥法是最好的选择。介绍了它,我们就不至于只能吃这种蔬菜了。它应该是我们日常菜单的基本组成部分,当然我们也可以允许自己没有它的饭菜。
以下是长期西红柿饮食的主要规则。
- 饮食持续约10-14天
- 我们每天吃的热量约为1200-1300千卡,西红柿在我们的膳食中扮演着主要角色。
- 每天吃5顿小饭。
- 多样化的菜单–西红柿以不同的形式被食用:生吃、果汁、冰沙、糊状物、沙拉和作为热菜的补充。
- 除了西红柿之外,我们的菜单还应该包括:其他蔬菜、瘦肉和鱼、瘦奶制品、水果、全麦面包、糁、大米、谷物、麦麸、全麦面食。
- 我们戒掉了甜食、酒精、快餐、现成的食物、所有的油腻和面粉菜肴
- 每天喝3升左右的液体–仍然是矿泉水、汤、凉茶、蔬菜或天然果汁。
西红柿减肥法–能减多少体重?
西红柿减肥法能减多少斤?很多事情要看我们要处理多少多余的体重(一般来说,要减掉很多的人,减得比较快)和身体的个人体质,但平均 10-14天左右,我们可以减掉2-3公斤左右。如果这样对你来说减肥效果太小,在完成减肥后应该吃清淡、健康的食物,避免吃肥肉。大约一个月后,我们可以重复西红柿减肥法。
由于我们面对的是低热量的饮食,即使我们放宽限制,但保持健康、均衡的饮食,降低能量值,从长远来看,我们可以期待一个持久的效果,以保持多年的苗条身材。
番茄减肥法–效果(不仅是瘦身)。
前面已经提到,西红柿中含有非常丰富的对人体有价值的物质。它含有维生素。A、C、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、生物素、叶酸和矿物质:钾、镁、磷、锰、钙、铜。此外,它还富含番茄红素,这是一种属于抗氧化剂的成分,对我们的身体非常有价值。由于西红柿的成分丰富,以这种蔬菜为基础的饮食不仅能对我们的体重产生积极的影响,还能对健康和美容产生积极的影响。
番茄饮食将有助于防治高血压和胆固醇水平过高。对我们的大脑、心脏、循环系统的工作,以及免疫力都会产生积极的影响。多吃西红柿还能有效地排除体内的毒素,改善新陈代谢和消化系统。
番茄饮食,由于含有宝贵的物质,也会让我们的皮肤受益匪浅—皮肤会更光滑、更紧致、更有光泽、更年轻。维生素C能给皮肤供氧,改善皮肤外观,维生素A和E能保护皮肤,防止皮肤过早老化,还有番茄红素和β-胡萝卜素,能对抗自由基。
哪些人可以用,哪些人不应该用番茄处理?
原则上,唯一的禁忌是怀孕和肾脏疾病。除此之外,每个人都可以从中受益,不管是健康还是年龄。当然,特别推荐给与体重过重作斗争的人,也推荐给高血压或高胆固醇水平的患者。由于西红柿含有丰富的钾元素,因此也建议缺乏这一重要元素的人进行治疗。
哪种西红柿最好吃?
那么,在减肥方面的营养价值和效果,完全不取决于 西红柿的种类。而且我们有相当多的人可以用。除了最受欢迎的圆形红色的,还有覆盆子的,非常多汁,细腻,略带甜味;矮小的–用小树枝出售,味道和气味都很浓郁,非常多汁;小樱桃的;胡椒的–外面像胡椒,或者,最后,所谓的水牛心–长方形,果肉坚硬,少汁和种子。
除了红色的西红柿,还有黄色的,有甜甜的草药味;绿色的,让人想起西葫芦;甚至还有黑色的。它们都是一样的价值,选择的唯一标准应该是水果的新鲜度和产地。如果西红柿结实,并有明显的宜人气味,说明它已经在自然条件下成熟了。
番茄减肥法–菜单
在引入西红柿饮食时,尽量保证每天5餐中至少有3餐含有西红柿或其制品。在两餐之间不要忘了喝矿泉水,这几乎是所有减肥饮食的重要组成部分。以下是西红柿减肥法的菜单示例。
提议1
- 早餐:全麦面包三明治配番茄酱、坚果和欧芹
- 第二份早餐:柚子
- 午餐:约半杯糙米饭,西红柿烤鸡腿,胡萝卜沙拉。
- 小吃:米饼、番茄汁一杯。
- 晚餐:西红柿酿煮鸡蛋。
第2项建议
- 早餐:农家奶酪配番茄,全麦面包。
- 第二份早餐:西红柿配洋葱和天然酸奶。
- 晚餐:清淡的蔬菜汤(西红柿、青椒、西葫芦、韭菜、芹菜、胡萝卜、青豆),用罗勒、牛至、甜辣辣椒粉调味。
- 小吃:水果沙拉
- 晚餐:西红柿、黄瓜、青椒、橄榄和萝卜沙拉(用柠檬汁、油、香草调味)。
建议3
- 早餐:全麦面包两片,鸡柳4片,番茄汁。
- 第二顿早餐:牛奶饭配水果
- 晚餐:出炉的三文鱼配西红柿和生菜。
- 小吃:一片面包,配上番茄酱和奶酪。
- 晚餐:西葫芦、胡椒和西红柿砂锅。
第4项建议
- 早餐:炒鸡蛋2个,西红柿,黑面包。
- 第二份早餐:米饼、天然酸奶、水果。
- 晚餐:西红柿金枪鱼面条
- 小吃:希腊沙拉
- 晚餐:两片黑面包,配上冷盘肉,西红柿汁。
第5项建议
- 早餐:天然山寨奶酪,大番茄撒上绿香菜或韭菜,凉茶。
- 第二份早餐:面包片、小份的西红柿酱馅饼。
- 午餐:番茄酱鸡胸肉,两个小土豆。
- 小吃:天然酸奶配新鲜水果。
- 晚餐:豌豆煎蛋
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资料来源:
- https://www.healthline.com/nutrition/foods/tomatoes#vitamins-and-minerals
- https://www.healthline.com/nutrition/lycopene
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31120074/
- https://www.webmd.com/food-recipes/features/health-properties-tomatoes#1
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/273031#nutrition