苹果醋是由苹果汁发酵后得到的溶液。虽然它与众所周知的精神醋有很多共同的特点，但它对机体更友好。最近，它在想要摆脱多余体重的人中变得非常流行。苹果醋真的对减肥有帮助吗，应该如何使用？
什么是苹果醋？
这种琥珀色的饮料是将果汁、苹果酒或压碎的苹果与酵母结合在一起，引起发酵过程，产生酒精。然后，加入细菌，将酒精转化为乙酸，即主要的有效成分。最终产品含有友好菌、酶和氨基酸。其中特别重要的是具有较强抗氧化作用的多酚类，果胶，维生素A、B、C、E和镁、钾、钙、铜、磷等矿物质。
苹果醋的热量很低，一勺大约是3千卡的热量，而且，与精神醋不同的是，它有轻微的碱性反应，所以它不会使人体酸化，而是对人体的酸碱平衡有积极作用。
苹果醋的特性
就健康特性而言，苹果醋对降低血糖、胆固醇和甘油三酯水平的影响被强调，直接转化为降低心血管疾病的风险，包括中风或心脏病发作等危及生命的疾病。
一些科学家确信苹果醋也能降低血压，但到目前为止，这只得到了动物研究的证实。未经证实，虽然可能性很大，但也有抗癌的作用，如果只是因为有抑制自由基发展的强多酚的存在。
苹果醋有杀菌的作用，所以常被用来消毒，对治疗霉菌病和各种皮肤感染、咽喉、关节和鼻窦的炎症、耳部感染也有帮助。也可用于缓解肌肉和关节疼痛。醋敷对关节疼痛、鼻窦炎、咽喉炎和耳部感染有明显的缓解作用。
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苹果醋–应用
苹果醋在日常生活中也被广泛使用。因为它能抑制导致食品变质的E Coli细菌的生长，所以被用于食品的保存等。苹果醋的杀菌特性使其不仅可以用于个人卫生，即用于头发、牙齿、皮肤护理，还可以作为厨房或浴室的清洁剂。苹果醋的这种特性尤其受到喜欢生态生活方式的人的青睐。
苹果醋减肥
主餐前喝苹果醋溶液来消除多余的体重，这种治疗方法很受欢迎。研究证实，喝苹果醋可以增加饱腹感，直接有助于摄入更少的热量，从而达到减肥的目的。毋庸置疑，对于食欲过旺的人来说，尤其是对于甜食或快餐，经常食用苹果醋比服用药物减肥效果要好得多。
另外，苹果醋可以清理体内的毒素，对减肥的过程也有影响。此外，它还能刺激消化酶的产生，从而加速新陈代谢。果胶，支持消化过程，降低胆固醇水平，以及苹果醋的其他成分有助于缓解消化问题，糖分水平正常化，身体排毒，加快新陈代谢。
如何喝苹果醋减肥？
这个药方基本上是安全的，正常使用没有副作用。如果你正在进行减肥治疗，你需要做一个水溶液（每杯水一汤匙醋），并在主餐–早餐、午餐、晚餐前半小时饮用。
在任何情况下都不能夸大溶液的浓度或用量。否则我们会刺激胃黏膜，导致胃溃疡或骨骼脱钙!
苹果醋配方
如何在自家厨房制作苹果醋？这很简单这里有一个成熟的配方。
我们需要：
- 斤苹果
- 1升和1杯水
- 20 dkg糖
- 1 dkg酵母
- 块全麦面包
编制方法：
将苹果去皮、磨碎或放入榨汁机中。将果肉放入宽大的碗中，加入水、10dkg糖、酵母和一块全麦面包。盖上纱布，放置10天。
每天用木勺搅拌几次。10天后，将溶液用纱布过滤，在清液中再加入10dkg糖，放置一个半月。过了这个时间，过滤后倒入瓶中。将醋存放在阴凉处。
苹果醋 – 意见
和往常一样，对于各种减肥辅助工具，大家意见不一。有的网友称赞苹果醋的功效，有的网友则称对自己一点帮助都没有。此外，支持者之间也不团结。有人说液体醋，尤其是自制醋最好，也有人喜欢吃片剂的苹果醋。
在不偏袒任何一方的情况下，我们应该得出一个古老而又不太流行的真理，那就是如果瘦身治疗不全面，也就是没有把补充营养与健康的瘦身饮食和体育锻炼结合起来，那么具体的内容都不会有足够的效果。
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