石榴原产于亚洲，是一种非常美味、特别多汁的水果，同时也是促进健康成分的宝库。它无疑是世界上最健康的水果之一。它的品质自古以来就受到人们的赞赏。在古代文化中，石榴被视为生殖力、能量、力量、健康和繁荣的象征。经常食用石榴可以从多个层面改善身体。石榴还能加强防御屏障，抵御危险的文明病，改善心血管系统的状况，消除泌尿系统的不适。了解石榴的特性和值得食用的原因。
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石榴–一种自古以来就广为人知的热带水果，值得深入了解
石榴（Punica granatum L.）属于血根科。它生长在 2 到 5 米高的小树上。石榴果实的果肉很有特色，由密密麻麻的发亮种子组成。每个种子周围都有一个粉红色的包膜，里面充满了果汁。果肉非常美味–非常甜，但又清爽微酸。从外观上看，石榴有点像苹果。它的大小和颜色（微红）都很相似，但它的皮要厚得多。
虽然石榴以其诱人的口感而与众不同，但我们大多只是偶尔食用。这实在令人遗憾。石榴不仅是一种极具烹饪价值的水果，而且对健康有很多益处，包括 很强的抗炎、抗氧化和保护心脏的作用。石榴也被称为生命之果或天堂之果，原产于亚洲。如今，其最大的种植园位于伊朗、印度、西班牙、以色列和 USA。
几个世纪前，人类就将石榴作为药用和食物食用。这种水果的历史可以追溯到古代。在古代中国、埃及、美索不达米亚和希腊等地，石榴都受到人们的喜爱。它被用来治疗各种疾病，包括寄生虫和细菌性疾病、腹泻、出血、溃疡、喉咙感染、心脏问题、泌尿道疾病和不孕症。它还被用来配制爱情、青春和活力的灵丹妙药。
石榴–营养价值
石榴和其他水果一样，含有大量碳水化合物，但不会对我们的身材造成威胁。它也不会使血糖水平升高。它的血糖指数很低（35），并含有大量宝贵的膳食纤维。
100 克石榴可提供 83 千卡热量、18.7 克碳水化合物、4 克纤维素和 1.7 克蛋白质。
石榴是一种富含维生素和矿物质的特殊水果。其成分包括：叶酸和其他 B 族维生素、维生素 C、维生素 E、维生素 A、钾、锌、镁、钙、硒、铜、锰、磷。
石榴还含有许多促进健康的生物活性化合物，如多酚、类胡萝卜素、单宁、花青素、有机酸等。值得注意的还有石榴果实中含有的植物雌激素，它能有力地支持人体的荷尔蒙平衡。
石榴–药用价值。为什么值得在饮食中添加石榴果？
石榴具有抗炎、抗菌、抗真菌和抗病毒的功效。石榴能刺激免疫系统工作，抑制微生物和寄生虫的生长，消除炎症，从而有助于抵抗各种感染，无论是体内感染还是皮肤感染。
石榴非常适合治疗感冒、流感样感染、发烧和上呼吸道感染。此外，石榴对消化系统也有好处。它能改善消化过程，增强肠道功能，消除便秘、胀气和肠道问题。它还有助于抑制腹泻。
石榴果对内分泌系统也有重要的支持作用。它有助于调节激素水平，包括睾酮和雌激素。由于石榴果含有植物雌激素，它能缓解荷尔蒙波动症状（包括更年期和更年期症状）。石榴果也不乏强身健体的功效。由于含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质，它能在身体虚弱和康复状态下为身体提供支持，恢复活力并促进再生。
石榴–对前列腺的影响
建议有 前列腺问题的男性系统地服用石榴 。石榴能减轻前列腺的炎症，缓解疼痛，同时还能缓解排尿问题和膀胱压力过大的问题。
由于含有大量多酚化合物和其他抗氧化成分，石榴果实对前列腺细胞具有保护作用，并能显著降低前列腺的生长速度。一项研究表明，石榴中的化合物能减少前列腺癌的发展，减缓 PSA 水平的上升。
Prostan Plus 中含有高活性石榴提取物以及其他有益于前列腺健康的成分。
石榴果还有助于降低血液中的胆固醇水平，而高胆固醇会加重前列腺问题，这种情况并不少见。说到典型的男性疾病，值得一提的是，石榴果对提高性能力和阴茎勃起也有积极作用。
石榴对泌尿系统的功效
石榴能明显改善泌尿系统的功能。由于石榴具有利尿作用，它能抵消膀胱中积压的尿液，改善尿流，消除排尿困难。它还能减少上厕所的次数，防止尿失禁。它还能消炎，减少尿路感染。
石榴治疗糖尿病
由于石榴中含有高浓度的酚类化合物和膳食纤维，这种水果能使血糖恢复正常。因此，糖尿病患者、糖尿病前期患者和胰岛素抵抗患者经常推荐食用石榴。
石榴的抗氧化和抗癌特性
当我们寻找抗氧化剂（抗氧化剂）含量最丰富的食物时，石榴果会被排在第一位。它比绿茶和红酒含有更多的抗氧化剂。由于含有抗氧化剂，石榴果是对抗自由基的有力武器，因此有助于使细胞处于更好的状态，防止细胞受损和变异。
通过抗氧化作用，石榴果可以降低癌症发生的可能性。此外，石榴果还是抗癌的重要武器。它能抑制癌细胞的生长，并有助于消灭它们。
石榴–抗胆固醇和保护心脏的功效
根据研究，每天饮用一杯石榴汁有助于降低坏胆固醇 LDL。石榴还能改善血液流动，防止血栓形成，并有助于调节血压。石榴果实含有大量抗氧化剂，可以保护心脏，降低动脉粥样硬化和其他心血管疾病的风险。
石榴籽油、石榴汁–如何将石榴用于药用目的？
食用任何形式的石榴都对健康有益。新鲜石榴果、石榴籽油、石榴汁以及石榴提取液和石榴提取物胶囊都有很好的效果。如果经常使用石榴，并且用量足够大（如每天一杯石榴汁或每天 500 毫克石榴提取物），就能获得最佳的促进健康和治疗效果。
如何食用石榴？
石榴非常适合生吃，但也有许多其他烹饪用途。它可以与典型的甜味菜肴搭配，也可以在咸味菜肴中加入有趣的甜味和水果味。
石榴籽可以用来点缀菜肴，也可以添加到沙拉、薄饼馅料、煎蛋卷、面包丁、砂锅菜或烤肉中。我们可以用新鲜的石榴果实榨汁，或用搅拌机将其加入冰沙中。石榴籽也是水果沙拉、果酱、烘焙食品、燕麦片和各种甜点的理想辅料。
如何给石榴去皮？
切掉石榴的顶部。然后切开外壳，将果实分成四份。放入温水锅中。15 分钟后，当果壳浸透后，将其弯折并从中分离出石榴籽。当种子沉到底部时，将其从水中取出并拍干。
如何使用石榴皮？
我们可以将石榴皮晒干，然后用来制作治疗皮肤病的药液。这对各种感染、过敏、脂溢性皮炎、皮肤糜烂都有很好的疗效。输液也可以作为一种额外的治疗方法，用于需要活化的皮肤。
资料来源
- https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-pomegranate
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-pomegranates
- https://www.webmd.com/prostate-cancer/alternative-treatments-for-prostate-cancer2
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31298147/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7587354/
