碘是存在于人体中最重要的元素之一，对我们的身心健康具有重要意义，尤其是与甲状腺的功能有关，甲状腺是负责基本生命功能的腺体。
碘的特性和在体内的作用
这种元素被算作所谓的微元素，因为虽然我们需要的微元素很少，但没有它的生命是不可能的。它是大脑、骨骼和肺、胃、胰腺、生殖器官、眼睛和皮肤等器官正常发育所必需的重要营养素之一。它参与细胞呼吸和能量产生的过程，影响大脑和神经系统、肌肉、心脏、肾脏的功能。它是一种天然的抗生素，参与身体的排毒。
碘是胎儿和儿童正常发育所必需的。成人缺碘会导致甲状腺功能失调，而对于儿童来说，则可能导致非常严重的疾病，甚至是智力低下。
碘和甲状腺
我们通常把缺碘与甲状腺的问题联系起来。没错，因为它是甲状腺激素合成的绝对必要条件，其正确的水平决定了腺体本身和其他器官、系统的正常运行。
提供足够的这种微量元素，不仅对甲状腺激素的合成，而且对维持甲状腺激素的正常功能和结构都是至关重要的。即使是轻微的缺碘，也会引起新陈代谢和其他一些重要活动的紊乱。长期缺乏会导致甲状腺功能减退、肿大、甲状腺肿大。
同时也要注意，任何破坏自然平衡的行为都可能导致甲状腺疾病–缺碘和过量都可能导致甲状腺功能亢进或甲状腺功能减退。碘的需求量与年龄有关，成人每天约为150微克，但孕妇或哺乳期妇女的碘需求量会再增加100微克。
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碘缺乏症–症状
缺碘通常会导致甲状腺功能减退。这就是为什么我们要处理这样的症状，如。
- 体重增加。
- 不耐寒；
- 一种持续疲劳的感觉。
- 嗜睡和冷漠。
- 肌肉和关节疼痛。
- 运动和智力迟钝；
- 皮肤干燥、苍白。
- 脱发。
- 肿。
- 甲状腺肿。
甲状腺功能减退症不治疗会导致严重的健康后果–心脏和血液循环迟缓、心肌肥大、循环功能不全、体内水分排泄减少，进而导致腹腔积液、生殖周期紊乱、消化系统疾病、听力障碍。
缺碘–如何补缺
补虚最明显、最不费力的方法就是呆在海边。碘不仅存在于空气中，也存在于水和土壤中。
无论在哪里，海鱼和藻类也应该成为缺碘患者的饮食基础。富含碘的产品还包括藻类，如小球藻或螺旋藻、海鲷和海菠菜甚至普通 菠菜。奶酪，包括发霉的 奶酪、发酵的乳制品、糙米、全麦面包也是可取的。碘盐也可以广泛使用–这是一种有效而快速的补充不足的方法。
但是，如果因为某些原因（比如因为高血压），我们必须限盐，而我们又无法在饮食中引入适量的鱼，我们可以通过膳食补充剂来帮助自己，比如Thyrolin。它含有治疗碘缺乏症的主要成分，如膀胱草，以及其他一系列支持甲状腺健康的成分。
Spirulin Plus则在成分中加入了无价的藻类小球藻和螺旋藻。
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