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饮食提高免疫力,吃什么可以强身健体?

提高免疫力的饮食会给我们带来活力,有助于加强身体的防御机制,从而更有效地对抗病原体。看看哪些产品可以构建你的日常菜单,才能成为强大免疫系统的主人!

吃什么可以提高免疫力,菜单上的东西又该怎么剔除?

饮食提高免疫力的方法很简单,不需要大量的经济支出,但要想完全发挥其效果,就需要不断地应用,摒弃不良的饮食习惯,如果有的话。

要想增强体质,减少各种感染和疾病的发生,首先要为身体提供源源不断的适当营养,为细胞提供适当的营养和能量,刺激免疫系统,支持身体系统性的自我清洁和再生机制。

饮食中提高免疫力的主导位置属于:富含抗氧化剂的水果和蔬菜、富含维生素和矿物质的谷类产品、充满建筑成分的蛋白质。同样重要的还有健康的脂肪,它能保护细胞和器官,对神经系统有积极的作用。如果我们想享受无懈可击的免疫力,健康的食物应该永久地取代垃圾食品,不幸的是,垃圾食品经常占据我们的菜单,或者在菜单中占了不小的比例。

因此,值得从菜单中剔除快餐、现成的菜肴和立即准备的饭菜。我们还应该避免高度加工的肉类、甜食和有色饮料。它们含有大量不利于健康的化学物质和不健康的脂肪、碳水化合物,几乎完全没有对健康和免疫力有益的物质。

吃什么可以提高免疫力?

大量的蔬菜和水果

摊位上的蔬菜

如果增强免疫力是我们的首要任务,我们应该尽可能地在菜单中加入蔬菜和水果 。最好是在每顿或几乎每顿饭中都能找到他们的位置。最有价值的是新鲜的水果和蔬菜,但那些煮熟或烤熟的水果和蔬菜也不是没有价值。此外,果蔬汁、果泥、鸡尾酒和腌菜也值得伸手一试,这对提高免疫力极有价值。

水果和蔬菜对健康的免疫系统有很大的影响。它们含有大量对人体防御功能重要的维生素和矿物质,如:维生素C、A、B族维生素、镁、钙。它们还含有丰富的生物类黄酮,起到抗氧化的作用,可以中和有害的自由基,增加我们对疾病的抵抗力,对抗衰老的过程。

对免疫力特别有价值的水果和蔬菜有:。

  • 柑橘类水果。
  • 草莓。
  • 树莓。
  • 醋栗。
  • 蓝莓。
  • 蔓越莓。
  • 梨。
  • 苹果。
  • 猕猴桃:
  • 柚子。
  • 南瓜。
  • 西兰花。
  • 菠菜。
  • 香菜。
  • 甜菜。
  • 辣椒。
  • 甘蓝。
  • 萝卜。
  • 卷心菜。
  • 胡萝卜。
  • 番茄。
  • 大蒜。
  • 洋葱。

富含铁元素的产品

另一类提高免疫力的食物在饮食中不能缺少,那就是含铁量大的产品。这是一个对整个系统运行有重大影响的因素。它参与血红蛋白的生成,参与向细胞、组织和器官输送氧气。此外,它还支持清除体内的有害代谢物,改善再生过程,并刺激免疫系统对抗微生物。缺铁可导致贫血、慢性疲劳和虚弱、头发和皮肤状况恶化、免疫力低下。

富含铁元素的产品包括:

  • 内脏。
  • 燕麦和其他谷物。
  • 麸皮:
  • 厚的谷类。
  • 坚果和杏仁。
  • 豆类;
  • 肉。
  • 蛋。
  • 牛奶:
  • 香菜。
  • 菠菜。
  • 甘蓝。
  • 西兰花。
  • 甜菜,和植物药。
  • 可可:

坚果、谷物、豆类

碗装核桃

种子和籽类、坚果、杏仁、豆类(如豆类或扁豆)以及谷类和麦麸,都是提高免疫力的饮食中不可缺少的产品。它们含有非常丰富的矿物质(铁、钙、锌和硒、铜、镁)和维生素(维生素E、A、B族维生素),是建立强大免疫系统所必需的,它们也不缺乏对免疫力有价值的蛋白质。

益生菌产品

照顾好免疫力,让我们照顾好健康的肠道菌群!一个和另一个问题有很多共同点。如果肠道微生物菌群平衡,即含有足量的”有益”菌,人体的防御机制就会更强,身体的排毒工作就会更有效率地进行,有害微生物也就不具备发展的条件。

重建肠道菌群,从而提高免疫力的最好方法是定期给身体提供益生菌(即乳酸菌),这类产品可以在以下产品中找到

  • 酸奶酒;
  • 酪乳。
  • 酸奶;
  • 松软的奶酪。
  • 酸菜。
  • 腌黄瓜。
  • 腌制的甜菜。
  • 面包酸。
  • 发酵豆制品。
  • 天然苹果醋。

益生菌还存在于特殊的膳食补充剂中,如Probiosin Plus和CandiDie Forte等。

富含硫磺的产品

含有硫化合物的产品由于具有强大的抗病毒、抗菌、抗真菌、抗炎等特性,常被称为天然抗生素。硫磺的免疫刺激作用与其帮助身体排毒的作用是相辅相成的。因此,进行食疗,增强体质,提高免疫力,值得经常接触到含有这种宝贵元素的产品,这些产品包括

  • 大蒜。
  • 葱。
  • 萝卜。
  • 黑萝卜
  • 辣根。
  • 水芹菜。

海鱼、藻类

在我们大多数人的菜单中,鱼的出现比较少。但如果我们想要建立一个钢铁般的抗病、感染和过敏,它是值得改变一下我们的烹饪习惯,并为他们提供更多的频率。海鱼富含完全可消化的蛋白质 ,并配备了全面的必需氨基酸。它们也是维生素D的极佳来源。这两种营养物质对提高人体的免疫功能起着巨大的作用。

除了鱼肉外,藻类如流行的小球藻、螺旋藻等都含有丰富的维生素D和完全蛋白质。此外,藻类还含有许多其他支持免疫系统的成分–抗氧化剂、维生素E、A、B、K、C、锌、镁、硒、铁。海洋藻类有粉剂、片剂或胶囊剂形式(如Spirulin Plus)。

具有免疫刺激作用的草药和香料。

香料(茶匙)

草药和香料也是一组值得考虑的产品,在组成支持免疫系统的饮食。其中很多都含有各种维生素和生物元素、刺激免疫系统和对抗有害微生物的物质,以及抗氧化剂和具有解毒功能的物质。在您的烹饪组合中,特别值得使用以下香料和草药来提高免疫力

  • 姜黄。
  • 姜。
  • 黑胡椒。
  • 椒cayenne。
  • 芥末。
  • 小豆蔻。
  • 肉桂。
  • 杜松。
  • 牛至。
  • 香菜。
  • 丁香。

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Category: 健康

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